El alma de AbuelHita
A sweet tribute to Andalusian tradition.
AbuelHita , made with Tintilla de Rota, Merlot, and Petit Verdot grapes , captures the essence of winemaking tradition through the artisanal sun-drying method. This process, in which the grapes are dried in the sun, concentrates their sugars and flavors, creating a sweet and sophisticated wine. With a limited production of 498 bottles , it is a tribute to Dolores Hita Diánez, preserving the artisanal legacy of Campestral.
GrandmaHita - Sweet
Vino dulce elaborado con uvas soleadas de Tintilla de Rota, Merlot y Petit Verdot.
Intenso, elegante y goloso, ideal para quesos, frutos secos y postres.
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Formato:
Añada:
Grado Alcohólico
Variedad:
Localidad:
Elaboración:
Ficha técnica
- Variedad
- Tintilla de Rota, Merlot and Petit Verdot
- Añada
- 2024
- Origen
- Arches of the Border (Sierra de Cádiz)
- Suelo
- Albariza
- Elaboración
- Sunny
- Formato
- 37.5cl
Notas de cata
Deep burgundy in color with brown undertones, its nose unfolds with enveloping aromas of raisins, dates, chocolate, and blackberries. On the palate, it combines flavors of toffee, caramel, and red berries, achieving a perfect balance between sweetness and freshness.
Maridaje
Envío y devoluciones
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Si no te gusta, tienes 30 días para devolverlo y te reembolsamos también el envío. Más detalles en la política de envío y en la garantía de satisfacción.
Conservación y servicio
Guárdalo en un sitio fresco y oscuro, sin cambios bruscos de temperatura. Las botellas con corcho, tumbadas; los frizzantes con chapa, de pie.
Es un vino sin filtrar: puede traer algún poso natural. Si quieres evitarlo, deja la botella de pie unas horas antes de servir.
Una vez abierto, en la nevera aguanta unos 3 días; los frizzantes, 1-2 días con un tapón para espumosos.
El alma de AbuelHita
A sweet tribute to Andalusian tradition.
AbuelHita , made with Tintilla de Rota, Merlot, and Petit Verdot grapes , captures the essence of winemaking tradition through the artisanal sun-drying method. This process, in which the grapes are dried in the sun, concentrates their sugars and flavors, creating a sweet and sophisticated wine. With a limited production of 498 bottles , it is a tribute to Dolores Hita Diánez, preserving the artisanal legacy of Campestral.
Dulzura nacida del sol
AbuelHita se elabora mediante el método tradicional de soleo, dejando que las uvas se pasifiquen bajo el sol para concentrar sus azúcares y aromas. Esta elaboración artesanal aporta intensidad, profundidad y una textura envolvente. El resultado es un vino dulce con carácter, goloso pero equilibrado, pensado para disfrutarse sin prisa.
Un homenaje con nombre propio
Este vino es un tributo a Dolores Hita Diánez y al legado artesanal de Bodegas Campestral. Nacido en Arcos de la Frontera, dentro de la Sierra de Cádiz, AbuelHita conecta con la tradición andaluza desde una mirada cuidada y actual. Su producción limitada lo convierte en una botella especial, con valor emocional y personalidad propia.
