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Campestral Ancestral Claret 2021

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Formato: 75cl

Añada: 2021

Zona: Cádiz - Valle del Guadalquivir

Variedad: Palomino 93% y Petit Verdot 7%

Localidad: Trebujena - Jerez de la Frontera

Elaboración: Ancestral

    • Freshness and minerality in every bubble.

      El Campestral Clarete Ancestral 2020 is a rosé sparkling wine made from a combination of Palomino grapes and local red varieties. Produced using the traditional ancestral method , this process consists of carrying out a single fermentation in the bottle, without the addition of sugars or external agents, creating a natural sparkling wine with fine and delicate bubbles. This claret captures the essence of the Sierra de Cádiz terroir, offering a vibrant and authentic experience.

      Salmon-orange in colour, with a light and delicate bubble, on the nose it stands out for its mineral aromas and nuances that evoke the countryside and the earth. On the palate, it is a dry wine, with balanced acidity and a subtle astringency that makes it unique.

      Pairing

      • Popcorn and light snacks.
      • Pickled dishes.
      • Meals with sweet and sour contrasts.

      Characteristics of the wine

      • Vintage: 2021
      • Varieties: Palomino and local red varieties
      • Certifications: Organic and Vegan
      • Method of preparation: Ancestral
      • Sulfite content: No added sulfites
      • Serving temperature: 6-8°C
      • Alcohol content: 12%

      A sparkling rosé designed for those seeking the freshness and authenticity of a wine made using traditional methods. Perfect to enjoy on special occasions or to accompany light and original meals.

    Freshness and minerality in every bubble.

    El Campestral Clarete Ancestral 2020 is a rosé sparkling wine made from a combination of Palomino grapes and local red varieties. Produced using the traditional ancestral method , this process consists of carrying out a single fermentation in the bottle, without the addition of sugars or external agents, creating a natural sparkling wine with fine and delicate bubbles. This claret captures the essence of the Sierra de Cádiz terroir, offering a vibrant and authentic experience.

    Salmon-orange in colour, with a light and delicate bubble, on the nose it stands out for its mineral aromas and nuances that evoke the countryside and the earth. On the palate, it is a dry wine, with balanced acidity and a subtle astringency that makes it unique.

    Pairing

    • Popcorn and light snacks.
    • Pickled dishes.
    • Meals with sweet and sour contrasts.

    Characteristics of the wine

    • Vintage: 2021
    • Varieties: Palomino and local red varieties
    • Certifications: Organic and Vegan
    • Method of preparation: Ancestral
    • Sulfite content: No added sulfites
    • Serving temperature: 6-8°C
    • Alcohol content: 12%

    A sparkling rosé designed for those seeking the freshness and authenticity of a wine made using traditional methods. Perfect to enjoy on special occasions or to accompany light and original meals.

    Vinos que cuidan de ti

    Sin químicos ni pesticidas, con certificación ecológica

    Un vino cuidado desde la vid

    Vendimia artesanal y nocturna

    Selección manual, solo lo mejor

    Máxima calidad desde el origen

    Customer Reviews

    Based on 586 reviews
    43%
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    57%
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    J
    Juan carlos Lopez fernandez
    Delicieux...

    Deliciosamente delicioso...

    A
    Antonio Luis Bernardo Moyano
    Muy sorprendido gratamente

    Burbuja muy fina, muy rico, me ha sorprendido mucho y ha llegado muy rapido

    C
    C.S.C.
    Ancestrales soberbios!!!

    Me han parecido cada uno en su color, en dos palabras.... Im presionantes..... Muy buen trabajo. Estoy con la cata de los tintos y el más joven me ha parecido un poco alcohólico pero el siguiente me ha encantado. Me falta el petit verdot que cuando lo tenga catado os digo. Estoy encantado con vuestros vinos

    A
    Antonio Luis Bernardo Moyano
    Excelente

    Excelente, no pensaba que fuera a gustarme mucho pero al final ha sido un vino excelente y con una burbuja muy fina. Un 10 de vino

    A
    Anselmo González Quetglas
    Sin probarlo todavia

    De momento solo puedo decir que el envío ha sido rápido y sin problemas. Y que me ha llamado la atención el hecho de que tengan que guardarse en vertical. Aunque no es un problema. Gracias, con ganas de probarlo.

    J
    Juan Ariza Martinez
    Trasporte - envíos

    He tenido un problema con un pedido por parte de la agencia de trasporte y me han solucionado rápidamente.
    Mi agradecimiento personal al Sr. Antonio dpto de ventas.

    J
    Juan Luis Ponce Sánchez

    Maravilloso!!

    G
    Germán
    Al beberlo lo vives

    Cuales de los vinos no están buenos de esta bodega??

    A mí me gusta mucho el dorado con burbujas naturales y el tinto hay un tinto que es una locura .

    Y para postres el abhuelita vaya vino con tanto esmero hecho .

    De verdad de corazón. Que estos vinos son para disfrutarlo

    Se enamora el paladar

    C
    Carmen Soto
    Ideal para una ocasión especial

    Elegante y bien estructurado, perfecto para una comida especial.

    A
    Ana López
    Sabor equilibrado y agradable

    Una experiencia deliciosa, perfecta para disfrutar con amigos o familia.

    Preguntas Frecuentes

    Ancestral Wines

    ARTISAN

    We use traditional methods and respect the natural fermentation processes.