AbuelHita no es solo un vino, es una experiencia vital en cada sorbo. Este exclusivo tinto naturalmente dulce, con solo 498 botellas producidas, rinde homenaje a nuestra abuela Dolores Hita Diánez en su 98 cumpleaños. Elaborado con métodos radicalmente tradicionales, este vino es una rara joya que encapsula la historia y la tradición vinícola de nuestra familia.
AbuelHita es un coupage de uvas Tintilla de Rota, Merlot y Petit Verdot, cultivadas en nuestra propiedad y asoleadas durante 7 días con volteos diarios. Pisado al estilo antiguo y prensado con prensa manual de madera de roble, este vino ha sido fermentado en tanque de acero inoxidable y no ha sido filtrado, preservando toda su autenticidad y carácter.
Formato 37,5cl
Vol. Alcohol 13%
¿Qué ves?
AbuelHita presenta un color burdeos muy oscuro, con ribetes que llegan hasta tonos marrones. Su apariencia densa y rica promete una experiencia sensorial profunda y compleja.
¿Qué hueles?
En nariz, este vino es limpio y complejo, con aromas de pasas y dátiles, chocolate con leche y moras maduras. Las notas dulces de chuchería de regaliz rojo se entremezclan con ciertos toques cítricos en el fondo, creando una sinfonía aromática que invita a saborearlo lentamente.
¿A qué te sabe?
En boca, AbuelHita ofrece una entrada de tofe y caramelo líquido, seguida de una presencia notable de frutos rojos como cereza madura, compota de cereza y compota de ciruela roja. Su dulzura equilibrada y frescor lo hacen redondo y agradable, perfecto tanto para degustar en solitario como para maridar.
Maridaje:
Este vino es el acompañante ideal para quesos, frutos secos y postres. Su balance perfecto entre dulzura y frescor realza los sabores de estos alimentos, creando una experiencia culinaria exquisita.
AbuelHita no es solo un vino, es una experiencia vital en cada sorbo. Este exclusivo tinto naturalmente dulce, con solo 498 botellas producidas, rinde homenaje a nuestra abuela Dolores Hita Diánez en su 98 cumpleaños. Elaborado con métodos radicalmente tradicionales, este vino es una rara joya que encapsula la historia y la tradición vinícola de nuestra familia.
AbuelHita es un coupage de uvas Tintilla de Rota, Merlot y Petit Verdot, cultivadas en nuestra propiedad y asoleadas durante 7 días con volteos diarios. Pisado al estilo antiguo y prensado con prensa manual de madera de roble, este vino ha sido fermentado en tanque de acero inoxidable y no ha sido filtrado, preservando toda su autenticidad y carácter.
Formato 37,5cl
Vol. Alcohol 13%
¿Qué ves?
AbuelHita presenta un color burdeos muy oscuro, con ribetes que llegan hasta tonos marrones. Su apariencia densa y rica promete una experiencia sensorial profunda y compleja.
¿Qué hueles?
En nariz, este vino es limpio y complejo, con aromas de pasas y dátiles, chocolate con leche y moras maduras. Las notas dulces de chuchería de regaliz rojo se entremezclan con ciertos toques cítricos en el fondo, creando una sinfonía aromática que invita a saborearlo lentamente.
¿A qué te sabe?
En boca, AbuelHita ofrece una entrada de tofe y caramelo líquido, seguida de una presencia notable de frutos rojos como cereza madura, compota de cereza y compota de ciruela roja. Su dulzura equilibrada y frescor lo hacen redondo y agradable, perfecto tanto para degustar en solitario como para maridar.
Maridaje:
Este vino es el acompañante ideal para quesos, frutos secos y postres. Su balance perfecto entre dulzura y frescor realza los sabores de estos alimentos, creando una experiencia culinaria exquisita.
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